Restaurante LA GLORIA DE MONTERA (Madrid)

Dentro de la sección de "BBB"´s (buenos, bonitos y Baratos) es interesante conocer también este céntrico restaurante de Madrid que puede sernos muy útil si nuestro presupuesto es corto y queremos comer algo diferente a los menús del día habituales de cualquier restaurante, evitar las cadenas VIPS, Foster´s, etc.  o como alternativa al clásico "bocata de calamares" en la Plaza.

   De la misma familia que otros restaurantes similares que ya hemos visto aqui como Ginger, Public, etc., LA GLORIA DE MONTERA cumple con el mismo patrón. Restaurante de decoración modernilla con prácticamente todo en madera y parqué, precios INIGUALABLES y servicio rápido (todos asiáticos, eso sí, no sé si para darle un toque exótico, o que con fin...). En contra podemos decir lo mismo que en los otros, ambiente poco "íntimo" al tener las mesas bastante juntas para "acoger" mayor clientela, no se admiten reservas, y en una hora te encuentras el restaurante AL COMPLETO, asi que conviene ir pronto (recomiendo 13:30 si es a comer) ya que en 45-60 minutos no queda ni un sitio libre. Muchos podrán criticar el servicio, que no admitan reservas, o la propia comida en sí que a veces parece otra cosa al leer la carta, pero nadie puede negar que ofrecer Menús del Día a menos de 10€ con este tipo de platos, o que ningun entrante sobrepase los 7€ ni un segundo plato los 9-10€ como máximo es algo que atrae a mucha, mucha gente, sobre todo cuando ofreces una cocina diferente y en los tiempos que atravesamos. La fórmula FUNCIONA.

 El restaurante se encuentra ubicado en la Calle del Caballero de Gracia 10, (subiendo la C/Montera desde Sol hacia Gran Vía, la última calle a la derecha). Tiene propia web donde podemos ver algunos de los platos que se ofrecen en el mismo, os dejo el enlace www.lagloriademontera.com

  

   Una vez dentro como digo, la decoración no se ha abandonado, sino que le han dado un toque actual, que no es poco vista la decoración de otros locales...

 

 

 Aunque os dejo la web del local, como siempre os dejo aquí la carta del restaurante para que veais lo que os comento de relación PLATOS-PRECIO que caracterizan a este tipo de restaurantes creativos "económicos" y decidais que podriais comer en este sitio antes de que os senteis a su mesa... :)

 

¿Ya habeis pensado que vais a pedir? Nosotros sí, asi que vamos a ver lo que podría ser una comida en este restaurante, (en este caso la nuestra) que no es lo mismo ver la carta, que los platos.

En primer lugar optamos por probar la ENSALADA DE CANGREJO Y AGUACATE CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS Y PESTO

 

Aunque no me pegan mucho las rebanadas de pan, reconozco que es cuanto menos curiosa de probar la mezcla del cangrejo con el pesto, los frutos rojos, el aguacate y la lechuga. Una mezcla de sabores totalmente diferente a la que estamos acostumbrados en las ensaladas, que se saldrá de lo habitual y que está buena, pero sin estridencias.

   Después pasamos a una bien presentada MILHOJA DE CALABACÍN CON QUESO DE CABRA

 

Además de bien presentada sobre el plato, estaba bastante rica, y muy bien acompañada de aceitunas negras que le dan un toque de ACEITE DE OLIVA y suavizan el queso de cabra, y de canónigos. Sencillo, original, rico y barato. La fórmula del éxito que tienen estos locales.

Como plato fuerte, CRUJIENTE DE TERNERA EN SALSA DE OPORTO Y ARROZ CANTONÉS

Una especie de "rollito" con una pasta parecida a la de los restaurantes chinos, pero que por dentro viene relleno por completo de ternera, con una deliciosa y dulce salsa de vino de Oporto, y un arroz Cantonés. Para los que no lo hayan probado nunca, decir que el arroz cantonés (también denominado originariamente como chaw fan) es una clase de arroz típico de china que se caracteriza por ser frito.

Y pasando a algunos de los postres que podemos probar en este restaurante, aquí os dejo el HELADO DE BISCUIT CON COULIS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE FONDANT

Un delicioso helado de GALLETA con el toque de la frambuesa por encima que veis en la foto, que siempre combina a la perfección con el chocolate. Se acompaña también de almendra picada y una hojita de menta para aromatizar. 

   Si no os gusta el helado o los postres fríos, podeis optar por este también muy rico, aunque más habitual FLAN DE QUESO CON COULIS DE FRAMBUESA

 

También se acompaña de unas moras sobre un precioso plato que nos sirven a la mesa. El flan viene a ser una mezcla entre una pannacotta italiana y nuestra quesada.

Y por hoy me despido con esta entrada del blog. Si vais por el centro de Madrid y "os habeis gastado todo vuestro presupuesto en las compras", podeis valorar este local entre otros de esta sección de BBB´s como alternativa a los restaurantes en los que comemos habitualmente y a un precio difícil de igualar. Saludos a todos!